Описание

Пароконвектомат предназначены для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки. Благодаря комбинации паровой и конвекционной систем доступно приготовление разных видов продуктов без смешения их запахов и вкусов.Тип: инжекторный. Выполнен полностью из нержавеюшей стали. Поставляется в комплекте с термощупом. Без автоматической мойки. Скругленная форма камеры для лучшей очистки.

Технические характеристики:

Бренд.........................................................................Eksi

Душ............................................................................Нет

Количество скоростей вентилятора........................1

Количество уровней..................................................5

Конфигурация............................................................Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)

Мощность (Вт)............................................................6 450

Напряжение (В)...........................................................380

Панель управления.....................................................Электронная

Программирование.....................................................да

Размеры (ГхШхВ) (мм).................................................680х480х440

Расстояние между направляющими (мм).................80

Термощуп.....................................................................Да

Тип направляющих......................................................GN-1/1 – (600х400)

Тип подключения.........................................................электрика

Длина (мм)....................................................................840

Ширина (мм)..............................................................910

Высота (мм)................................................................750