Электрическая печь с возможностью ярусной установки Cuppone Michelangelo — универсальная и практичная однокамерная или двухкамерная электрическая печь с передней панелью округлой формы из нержавеющей стали.

ВЕРСИЯ TS: сенсорная система управления с возможностью установки температуры в камере и мощности двух блоков нагревательных элементов (верха и пода) по отдельности в диапазоне от 0% до 100%; встроенные функции ПИРОЛИЗА, ЭКОНОМИИ и БЫСТРОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ; программирование приготовления; звуковой сигнал об окончании приготовления; таймер на неделю; календарь.

Все модели могут быть оборудованы подставкой (с колёсиками или без, за исключением модели 435, с вырезом для вставки тестомесильной машины или без) и вытяжкой (с двигателем на 5 скоростей или без него). ОСОБЕННОСТИ:

• Передняя панель округлой формы из нержавеющей стали
• Камера выпечки из нержавеющей стали
• Поверхность для выпечки из кордиерита
• Изоляция из сухой минеральной ваты
• Дверца с двойным панорамным стеклом и системой открытия и закрытия на сжимающейся пружине
• Уплотнительная прокладка между дверцей и камерой выпечки
• Встроенная система возвращения тепла в камеру выпечки
• Пароотвод при приготовлении с электронным управлением
• Отдельный блок органов управления
• Защищённые электрические нагревательные элементы отдельно для верха и под подом
• Камера выпечки освещается двумя лампочками 12 В
• Предохранительный термостат
• Охлаждающий вентилятор
• Двухкамерные модели оснащены двумя отдельными входами питания

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Максимальная рабочая температура, °С: 400
Размеры пекарной камеры (Д×Ш×В), мм: 1080×720×140
Внешние размеры (Д×Ш×В), мм: 1550×1100×440
Производительность приготовления, пицц: 6 (Ø350 мм) или 2 (Ø500 мм)
Электрическое питание, В:(50/60 Гц): AC 3 N 400
Максимальное потребление, кВт: 8,6
Среднее потребление, кВт: 5,2
Вес нетто, кг: 183

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Внешние размеры с упаковкой (Д×Ш×В), мм: 1560×1200×620
Вес брутто, кг: 208