Пароконвектомат EKSI ESL 101GD это пароконвекционная печь с огромным количеством функций и возможностей. Приготовление в подобном оборудовании происходит за счет использования пара и циркулирующего горячего воздуха.

Корпус и основные узлы пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между уровнями составляет 80 мм.

Подходит для обслуживания и подачи блюд в закусочных, кафе, бистро, ресторанах. Относится к универсальной серии оборудования Snack Line.

Особенности модели:

• Программируемая панель управления.
• Термощуп.
• Односкоростной вентилятор.
• Рабочая камера со скругленными углами, материал – сталь пищевая.
• Дверца – распашная со стеклопакетом, низкая теплопроводность.
• Низкий нагрев двери при приготовлении.
• Подсветка камеры.
• Универсальные направляющие для GN1/1 и 600х400 мм.