Данное оборудование предназначено для получения сырной нити при производстве сыра 'Чечил', 'Косичка'. Мошина позволяет получать продукт в виде нитей диаметром от 3 до 20 мм. Сырное тесто через воронку подается к устройству формования нити. Настройка режимов нагрева, скоростей вращения тянущих роликов устройства формования производится с пульта управления.

Характеристики:

Производительность, кг/ч	100
Тип нагревателя	пар, вода
Расчетная температура в межрубашечной камере, °С	65
Тип электропривода	асинхр. частотно-регулируемый
Напряжение питания, В	380
Частота электрического тока, Гц	50
Установленная мощность, кВт	2,3
Габаритные размеры, мм	1500x700x750
Масса, кг	85