Мангольд хорош в первую очередь тем, что это растение лекарственное и обладает массой полезных свойств, и, помимо всего, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Так же данный сорт нередко выращивают с целью декорирования участка. Мангольдбыстро растёт и не требует к себе особого внимания. Употребление листьев в пищу уже возможно спустя 30-35 дней, а сами листовые пластины могут достигать до 30 см в длину.