Описание Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1G предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности Котел газовый пищеварочный линии Gamma. Цилиндрический сосуд (фиксированный) вместимостью 56 л с крышкой. Тип нагрева - водяной. Вместимость пароводяной рубашки 11 л. Ёмкость котла из нержавеющей стали AISI316, а полированная основа из нержавеющей стали AISI304. Нагрев через пароводяную рубашку. Манометр для контроля давления в пароводяной рубашке. При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан. Возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку. Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 ºС . Заливной кран для заполнения рабочей емкости и заполнения рубашки котла. Кран-уровень для избежания перелива воды, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода. Большой запорный кран с внутренним дренажом для слива воды. Дренажная решетка в комплекте поставки. Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда. Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель. Шести позиционный регулятор мощности нагрева. Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов. На рабочей поверхности отверстие для слива конденсата в паровую рубашку. Необходимо подключение к водопроводу и канализации. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках высотой 16,5 см. Перед котлом для приготовления пищи рекомендуется установка трапа. Водоснабжение Подсоединительный размер 1/2". Высота, на которой осуществляется подключение, 5 см. Температура поступающей воды 45 градусов Цельсия. Максимальная жесткость воды от 12 до 25 гр. Fr. Рекомендуема установка трапа