Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд.
Особенности
Электронная панель управления
99 программ
4 цикла приготовления для каждой программы
Душ опция
Инжекторное пароувлажнение
Максимальная температура 280С
Двойное стекло
Эргономичная ручка
2 вентилятора
Реверсная система вентиляторов
Характеристики
Температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
Подключение воды: ¾"