Описание Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Особенности Входит в состав тепловой линии 700 Рабочая поверхность - чугун Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С Желоб для стекающей жидкости Бортик по периметру, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии Характеристики Размеры жарочной поверхности, мм: 395x650 Площадь жарочной поверхности, м²: 0.22 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25