Описание
Жарочная поверхность Angelo Po 1N0FT3G предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Гриль сковорода газовая - гладкая и ребристая поверхности серии ICON9000.
Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности.
Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
Жарочная поверхность из теплопроводящего сплава Fe510D с матовой обработкой.
Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки.
Нагрев с помощью двух раздельных групп горелок.
Интенсивность горения регулируется клапаном с промежуточными положениями, контролируемом термостатом , защитный термостат.
Диапазон рабочих температур: 120-270°C.