Описание Жарочная поверхность Angelo Po 0T0FT4G предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Гриль сковорода газовая - гладкая хромированная поверхность серии ICON9000. Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм. Жарочная поверхность с хромированной поверхностью нанесенной на плиту из теплопроводящего сплава из сплава Fe510D. Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки. Нагрев с помощью группы горелок. Интенсивность горения регулируется клапаном с промежуточными положениями, контролируемым термостатом , защитный термостат. Диапазон рабочих температур: 120-270°C.