Описание Жарочная поверхность Angelo Po 1N0FT7G предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Гриль сковорода газовая с гладкой поверхностью из 2-х слойного теплопроводящего сплава серии ICON9000. Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности. Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304. Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Жарочная поверхность из 2-х слойного сплава, внешний слой AISI316L, внутренний сталь с высоким содержанием железа. Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки. Нагрев с помощью двух раздельных групп горелок. Интенсивность горения регулируется клапаном с промежуточными положениями, контролируемом термостатом , защитный термостат. Диапазон рабочих температур: 120-270°C.