Описание
Шкаф расстроечный Gierre Bake 10UX предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430)
Количество дверей: 2 шт (нерж. сталь)
Таймер: 120 мин
Электромеханическая панель управления
Поддон для воды
Ручное пароувлажнение