Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 NT UD

TECNOEKA EKF 523 NT UD — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд.

Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

В пароконвектомате есть возможность создать 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл). Для каждого из 4 этапов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности пароконвектомата:

• камера из нержавеющей стали AISI 304;
• сенсорная панель touch screen;
• 10 уровней пароувлажнения;
• 99 программ по 4 шага;
• охлаждаемая дверца;
• сертификация IPX3 и CB;
• 1 вентилятор с реверсом.
• диапазон температур: от 30°С до 270°С;
• вместимость 5 уровней GN 2/3;
• увеличенная теплоизоляция;
• принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов;
• расстояние между направляющими 80 мм.

Купить пароконвектомат TECNOEKA с Доставкой в Минске, Гомель, Витебск, Могилев, Брест, Гродно.