Коричневый бельгийский солод. Специальный процесс проращивания, просушен при температуре до 110°C.

Применение: Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива. До 25% смеси.

Параметры:

• Mассовая доля влаги: макс. 4.5%;
• Массовая доля экстракта в сухом веществе: 78%;
• Цветность лабораторного сусла: 41.0 (15.9) - 49.0 (18.9) EBC(Lov.);
• Кислотность (pH): 6.