Капуста цветная "Сноубол 123" - среднеранний (90-97 дней после посева) сорт французской селекции с белоснежными округлыми головками, напоминающими мячик. Популярный, хорошо растет и плодоносит в большинстве регионов России, отлично зарекомендовал себя у российских дачников.

Розетка листьев компактная, прочная. Высокие листья закрывают кочан от попадания солнечных лучей, сохраняя белоснежный цвет до полного созревания. Головка порционная, белая, очень плотная, массой 500-1000 г. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и заморозки. Урожайность 2-2,5 кг/м2.

Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:

1. Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
2. Одновременное созревание практически на всех растениях.
3. Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
4. Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
5. Имеет отличные вкусовые характеристики.
6. Широко используется в кулинарии.

К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.