Садж - это сковорода с закругленным дном, по своей форме напоминает неглубокий мини-казан Такой вид посуды, родом из Азербайджана, используется для приготовления саджа, рыбы, овощей, а также, если его перевернуть накрыть им очаг, то вполне можно печь лаваш Сковорода садж кроме своего прямого назначения, может использоваться как крышка для казана на 12 литров (400 мм в диаметре)
Характеристики
Диаметр:
40 см
Материал:
чугун
Тип:
сковорода Садж